Expertise Zum Thema: "Die pädagogischen Potenziale von Essenssituationen nutzen. Empirische Erkenntnisse, theoretische Diskurse und Impulse für eine professionelle Kitapraxis"

Die ausgeschriebene Expertise soll die wichtige und vielschichtige Bedeutung, die Essenssituationen im Alltag von Kindertageseinrichtungen haben, beleuchten. Ein besonderes Augenmerk sollte dabei u.a. auf dem (pädagogischen) Handeln der Leitungen und Fachkräfte liegen.

Auf Basis eines systematischen empirischen und theoretischen Forschungsüberblicks, der auch einschlägige internationale Ergebnisse berücksichtigt, soll die Expertise möglichst praxisorientiert der Frage nachgehen, was ein professionelles ernährungspädagogisches Handeln in Kitas auszeichnet und wie dieses Ziel – auf Ebene des Handelns unterschiedlicher Akteure, der Strukturen der Einrichtungen und weiterer zentraler Ebenen, wie bspw. der Weiterbildung – erreicht werden kann.

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Nockherstraße 2
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