Die Rahmenstundentafel für die Ausbildungen ist nach Lernbereichen und Fächern strukturiert. Sie weist einen berufsbezogenen Lernbereich, einen berufsübergreifenden Lernbereich und einen Differenzierungsbereich aus.

Der Lehrplan zur Kinderpflegeausbildung sieht folgende vier Lernfelder vor, denen jeweils Zeitrichtwerte zugeordnet werden:

• Lernfeld 1: Berufliche Identität entwickeln
• Lernfeld 2: Beziehungen im pädagogischen Alltag aufbauen, Bedürfnisse des Kindes erkennen und in das berufliche Handeln einbeziehen
• Lernfeld 3: Erziehungs- und Bildungsprozesse sowie Pflege- und Versorgungshandlungen planen, durchführen, initiieren und evaluieren
• Lernfeld 4: Konzeptionell und kooperativ im sozialpädagogischen Handlungsfeld agieren

Die didaktische Konkretisierung der Lernfelder erfolgt durch Zielformulierungen im Sinne von Kompetenzbeschreibungen und durch Ausbildungsinhalte. Bei der Bearbeitung des Lernfeldes sind alle Fächer des Bildungsgangs zu beteiligen.

Im Lehrplan zur Ausbildung von SozialhelferInnen werden die folgenden vier Lernfelder ausgewiesen:

• Lernfeld 1: Berufliche Identität entwickeln
• Lernfeld 2: Beziehungen zu Menschen aufbauen, deren Fähigkeiten, Bedürfnisse, Ressourcen wahrnehmen und im Handeln berücksichtigen
• Lernfeld 3: Menschen mit alters- und/oder krankheitsbedingten Beeinträchtigungen unter angemessener Berücksichtigung vorhandener Ressourcen betreuen, versorgen und pflegen
• Lernfeld 4: Menschen mit Behinderungen bei der Bewältigung ihres Alltags unterstützen