Die Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten SozialassistentIn findet in Lernbereichen statt, die wiederum in Aufgabenfelder untergliedert sind. Die in den Aufgabenfeldern formulierten Kompetenzen und Qualifikationen sind verbindlich und können gegebenenfalls erweitert werden.

Leitprinzip des Unterrichts sind die Handlungsorientierung und die Offenheit für die Aufnahme von Erfahrungen der am Unterricht Beteiligten sowie für die Entwicklung der beruflichen Realität. Landesweit gültige Lernsituationen werden nicht entwickelt, denn das soziale und fachliche Umfeld soll in der Ausbildung angemessen berücksichtigt werden. Die Lernsituationen müssen vor Ort von der Schule bestimmt werden.

Der Lehrplan bestimmt die folgenden allgemeinbildenden und berufsbildenden Lernbereiche für die Ausbildung:

Allgemeinbildende Lernbereiche:

• Deutsch
• Evangelische Religion
• Katholische Religion
• Ethik

Berufsbildende Lernbereiche:

• Anthropologie
• Medienerziehung
• Körper und Bewegung
• Erziehung
• Pflege
• Ernährung und Haushaltsführung
• Gestaltung der Lebensumwelt
• Theorie und Praxis des Schwerpunktes Sozialpflege
• Theorie und Praxis des Schwerpunktes Sozialpädagogik
• Praxisreflexion des gewählten Schwerpunktes